|
Carn |
Classificació |
Vida útil |
Condicions d'emmagatzematge |
|
Porc |
De 10 a 12 mesos |
La temperatura interior ha de ser inferior a -18 graus abans de l'emmagatzematge. |
|
|
Carn de vedella |
De 9 a 11 mesos |
||
|
moltó |
De 9 a 11 mesos |
||
|
Aus de corral (aus de corral intactes, aus de corral dividides en envasos petits, subproductes de vísceres-) |
De 8 a 11 mesos |
Especificacions d'emmagatzematge en fred Walk In Freezer
|
Temperatura |
- 15 a -40 graus |
|
Aliment explosiu |
Carn de porc, pollastre, vedella, peix, gambes, etc. |
|
Temps d'explosió |
D'1 hora a 24 hores depèn de diferents productes |
|
Capacitat |
10 KG a il·limitat |
|
Temperatura de sortida dels aliments |
Temperatura mitjana interior de la mercaderia -18 graus |
|
Font d'alimentació |
380, 220, 460 Voltatge, trifàsic, 50, 60 Hz. |
|
Refrigerant |
R507A, R404A, R517a |
|
Compressor |
Alemanya Bitzer, America Copeland, Taiwan Hanebell, es pot personalitzar |
|
Manera de refredament |
Refrigeració per aigua, refrigeració per aire, refrigeració per evaporació |
|
Gruix dels panells |
De 150 mm a 200 mm o fins i tot més gruixuts |
|
Material de panells |
Acer de color de doble-cara, acer inoxidable de doble-cara, etc |
Caminar al congeladorMagatzem frigoríficimatge interior
instal·lacions frigorífiques unitat de refrigeració
unitat de refrigeració del congelador
caminar en panells congeladors en estoc
