Repte
- Les fruites i verdures acabades de collir contenen "calor del camp" que fa que els productes collits es facin malbé més ràpidament. El control de la temperatura és essencial per mantenir la qualitat de diversos tipus de productes i allargar la-vida útil dels productes hortícoles.
- També cal controlar la temperatura durant el transport de fruites i verdures.
- Per mantenir encara més la qualitat i allargar la-vida útil de fruites i verdures, l'emmagatzematge en fred amb atmosfera controlada és una eina ideal.
Solució
- Eliminació de la calor del camp cobrint gel en escates o gel triturat sobre fruites i verdures acabades de collir o aigua refrigerada.
- Utilitzeu gel en escates o gel picat per al transport de curta-distància, i utilitzant una ampolla de gel per al transport de llarga-distància.
- Icesource pot oferir una solució de cambra frigorífica, inclòs l'emmagatzematge en fred d'atmosfera controlada.
Mostra de projectes
Emmagatzematge frigorífic d'atmosfera controlada de kiwi vermell per al projecte de reducció de la pobresa al comtat autònom de Luocheng Mulao
- Requisits del client: la construcció s'ha d'acabar i posar en funcionament en el termini d'un mes.
- La nostra solució: vam proporcionar 60 tones d'emmagatzematge en fred amb atmosfera controlada.
- Comentaris del client: el projecte es va completar a temps, les 60 tones de kiwi es van emmagatzemar en emmagatzematge frigorífic d'atmosfera controlada durant més de 6 mesos, generant bons beneficis econòmics.