Què és una màquina de gel en escates?
Una màquina de gel en escates produeix flocs de gel sec i prims que s'utilitzen habitualment en aplicacions de refrigeració industrial.
En comparació amb el gel de bloc o el gel de tub, el gel en escates té una superfície més gran, permetent un intercanvi de calor més ràpid i un refredament més eficient en entorns de processament d'aliments.
Característiques clau
Disseny del tambor de l'evaporador
El tambor de l'evaporador és el component bàsic del sistema.
Les opcions de material inclouen:
Acer inoxidable 304
Acer al carboni amb cromat
El sistema de formació de gel de raspat intern garanteix l'eliminació contínua del gel i un funcionament estable.
El disseny millora:
Eficiència de transferència de calor
Estabilitat de formació de gel
Fiabilitat operativa-a llarg termini
La soldadura de precisió i el tractament superficial ajuden a reduir la pèrdua d'energia durant el funcionament.
Sistema de raspat de gel
La màquina utilitza un mecanisme de raspat en espiral.
Característiques clau:
Baixa resistència mecànica
Procés d'eliminació de gel estable
Vibracions i sorolls reduïts durant el funcionament
Formació uniforme de gel a la superfície del tambor
Aquest disseny ajuda a mantenir una producció de gel constant durant els cicles de producció continus.
Sistema de refrigeració
La unitat de refrigeració utilitza components procedents de cadenes mundials de subministrament de refrigeració establertes, com ara Europa, els Estats Units i el Japó.
El sistema està dissenyat per a un funcionament continu de grau industrial-i un rendiment de refrigeració estable.
Sistema de control intel·ligent PLC
La màquina està equipada amb un sistema de control basat en PLC-.
Gestiona el cicle complet de producció de gel, que inclou:
Control del procés de fabricació de gel
Seguiment del subministrament d'aigua
Monitorització de la temperatura i la pressió
Protecció automàtica de fallades
Les funcions de protecció inclouen:
Protecció d'aturada per escassetat d'aigua
Detecció de gel ple
Alarmes d'alta i baixa pressió
Protecció de la seqüència de fases del motor
Aquestes funcions ajuden a mantenir un funcionament estable en entorns industrials.
Visió general tècnica
| Item | Especificació |
|---|---|
| Capacitat de producció de gel | 20 tones / 24 hores |
| Tipus de gel | Gel en escates |
| Sistema de control | Control automàtic PLC |
| Material de l'evaporador | Acer inoxidable 304 / acer al carboni cromat |
| Mode d'operació | Producció industrial contínua |
| Sistema de refrigeració | Unitat de refrigeració industrial |
Aplicacions industrials
Elaboració de marisc
S'utilitza per refredar peixos, gambes i mariscs durant el processament i l'emmagatzematge.
Ajuda a mantenir la frescor durant la manipulació i el transport.
Plantes de processament de carn
S'utilitza a:
Línies de matança
Processos de mescla de carn
Control de temperatura durant la producció
El gel en escates ajuda a estabilitzar la temperatura del producte i reduir el risc de deteriorament.
Logística de la cadena de fred
Aplicat a:
Centres de distribució d'aliments
Suport de transport refrigerat
Sistemes de refrigeració temporals
Proporciona una refrigeració estable durant l'emmagatzematge i el transport.
Supermercats i subministrament de servei d'alimentació
S'utilitza per a:
Exhibició de marisc fresc
Refrigeració d'exhibició de carn
Refrigeració d'emmagatzematge temporal
Avantatges del sistema
Producció contínua estable
Dissenyat per a un funcionament industrial-a llarg termini amb una producció de gel constant.
Funcionament{0}}energètic eficient
El disseny de raspat i evaporador millora l'eficiència de l'intercanvi de calor i redueix el consum d'energia durant el funcionament continu.
Disseny de baix manteniment
Els components clau estan dissenyats per a la durabilitat i els cicles de manteniment simplificats, reduint el temps d'inactivitat en l'ús industrial.
Control automatitzat de seguretat
El sistema PLC garanteix l'aturada automàtica i la protecció en condicions de funcionament anormals, millorant la seguretat operativa.
Principi de funcionament
El sistema funciona a través d'un tambor d'evaporador giratori on l'aigua forma una fina capa de gel a la superfície.
Un sistema de raspat mecànic elimina contínuament la capa de gel, formant flocs de gel prims que cauen al sistema d'emmagatzematge.
Aquest procés garanteix una producció contínua de gel sense interrupcions.
Condicions típiques d'ús
El sistema és adequat per a:
Plantes de gel industrials a -escala mitjana
Tallers de processament de marisc
Centres de distribució de la cadena de fred
Instal·lacions de fabricació d'aliments
Està dissenyat per a un funcionament continu les 24 hores en condicions industrials.
Valor industrial
La màquina de gel en escates de 20 tones està dissenyada per proporcionar:
Producció estable de gel de -capacitat mitjana
Suport de refrigeració contínua per a indústries alimentàries
Reducció de la complexitat operativa
Rendiment fiable de grau-industrial
S'utilitza habitualment en el processament d'aliments i la infraestructura de la cadena de fred on es requereix un subministrament consistent de gel en escates.
Etiquetes populars: Màquina de gel en escates de 20 tones, Xina, fabricant, fàbrica, preu, compra
