Paràmetres bàsics i especificacions del producte
Escenaris aplicables: bars, cocteleries, cadenes de botigues de licors
| Màquina de gel de cubs | |
| Capacitat (kg/24h) | 2000 kg |
| Cavalls de potència (HP) | 9 CV |
| Camí de refredament | Refrigeració per aigua |
| Marca del compressor | Bitzer |
| Paràmetres de disseny:: 1. Font d'alimentació industrial estàndard 380V/3P/50HZ, el refrigerant és un refrigerant respectuós amb el medi ambient 2. Paràmetres estàndard: la temperatura ambient és de 25 graus, la temperatura del subministrament d'aigua és de 21 graus. 3. La temperatura de condensació és de 40 graus, la temperatura d'evaporació és de -10 graus |
|
Per què els bars necessiten aquesta màquina de glaçons quadrats?
1. Adaptació exclusiva per a escenes de còctels
• Control precís de la temperatura i forma de cub de gel: els glaçons quadrats es fonen un 30% -50% més lent que els glaçons rodons, cosa que pot allargar el temps d'estabilitat de la temperatura de les begudes, evitar la diluició del sabor del vi i són especialment adequats per a còctels i licors d'alt benefici.
• Combinació de decoració i practicitat: els cubs de gel quadrats es poden tallar en formes com boles de gel i glaçons, millorant l'atractiu visual de la beguda alhora que redueixen els residus de gel trencat a la paret de la tassa.
2. Garantia d'estabilitat per a escenaris d'ús d'-alta freqüència
• Capacitat de fabricació de gel contínua: Amb una producció diària de 2 tones, pot satisfer la demanda diària de 300-500 còctels en bars mitjans i grans, evitant la vergonya de "no hi ha gel disponible" a les hores punta.
• Disseny de baixa fallada: el revestiment interior totalment d'acer inoxidable és resistent a la corrosió-i els components bàsics (com ara compressors i vàlvules de drenatge) estan fets de materials resistents al desgast-de grau industrial, amb una taxa de fallada inferior a la mitjana del sector.
Anàlisi profund de la tecnologia del procés
1. Innovació del sistema de condensació
• Disseny de refrigeració de doble bucle: el condensador principal és responsable del refredament ràpid, mentre que el condensador secundari manté l'estabilitat i assegura una densitat uniforme del gel sense bombolles.
• Tecnologia de descongelació intel·ligent: mitjançant el seguiment de la temperatura superficial de l'evaporador mitjançant sensors, el cicle de descongelació es controla automàticament per evitar perdre temps d'inactivitat.
2. Optimització del sistema de circulació d'aigua
• Sistema de filtració de tres etapes: element filtrant de cotó pre PP+carbó actiu+membrana d'ultrafiltració, elimina les impureses i el clor residual i produeix glaçons de gel més purs.
• Mecanisme d'estalvi i reutilització d'aigua: després de la purificació, l'aigua de refrigeració es pot reciclar, reduint el consum diari d'aigua en un 30%.
La màquina de gel de cubs CBFI no és només un equip de fabricació de gel, sinó també una "arma oculta" per a la competitivitat de les barres. Des de la reducció dels costos operatius fins a la millora de la qualitat de les begudes, oferim suport personalitzat durant tot el cicle d'adquisició, ús i manteniment, ajudant-vos a guanyar més clients habituals amb una bona tassa de gel.
Etiquetes populars: Màquina de gel de cub comestible de gran capacitat de 2 tones, màquina de gel quadrada, especialment dissenyada per a bar, Xina, fabricant, fàbrica, preu, compra
