Solució automàtica de producció i emmagatzematge de gel en escates per a illes tropicals
El projecte inclou la producció automàtica de gel en escates, l'emmagatzematge de gel, l'anivellament del rasclet, el pesatge, el transport i el seguiment-en temps real. El sistema complet ajuda a millorar l'estabilitat del subministrament de gel i redueix la manipulació manual durant el processament i el transport de marisc.
El sistema de gel en escates és adequat per a:
- Ports pesquers
- Plantes de processament de marisc
- Mercats de productes aquàtics
- Projectes de la cadena de fred de l'illa
- Aplicacions de conservació del peix
- Transport marítim de productes
Antecedents del projecte
Les illes tropicals solen tenir abundants recursos pesquers, però la infraestructura de la cadena de fred sovint està limitada pel clima, les condicions de transport i la capacitat de subministrament d'energia local.
Per al processament del marisc i la conservació del peix, la producció estable de gel és un dels requisits clau.
Per satisfer les condicions d'operació locals, CBFI va dissenyar un sistema de gel en escates centralitzat amb funcions d'emmagatzematge i transport automàtics per reduir els requisits de mà d'obra i millorar l'eficiència diària del subministrament de gel.
El sistema funciona contínuament i admet aplicacions de pesca a gran-escala que requereixen una producció estable de gel en escates durant tot el dia.
Capacitat del sistema i especificacions principals
Capacitat de producció de gel
| Item | Especificació |
|---|---|
| Sortida diària de gel | 50 tones/dia |
| Capacitat horària | Aproximadament 2,08 tones/hora |
| Mode d'operació | Funcionament automàtic continu |
Components principals del sistema
Màquina de gel en escates
La màquina de gel en escates adopta un disseny de refrigeració contínua adequat per a aplicacions de pesca industrial.
| Item | Especificació |
|---|---|
| Tipus de refrigerant | Refrigerant respectuós amb el medi ambient |
| Potència del compressor | 37 kW |
| Temperatura d'evaporació | -10 graus |
| Temperatura de condensació | 35 graus |
El sistema produeix gel sec i prim en escates adequat per a la refrigeració de marisc i la conservació del peix.
Sistema de control automàtic
L'equip utilitza un sistema de control automàtic PLC amb funcionament de pantalla tàctil.
Les funcions principals inclouen:
Engegada i parada automàtica
Ajust de temperatura
Visualització de l'estat de funcionament
Monitorització d'alarma d'avaria
Control de paràmetres-en temps real
La precisió del control de temperatura arriba a ± 0,5 graus durant el funcionament.
Sistema de seguiment
El sistema de monitorització recull dades de funcionament contínuament per donar suport al funcionament estable de l'equip.
Els elements de seguiment inclouen:
Temperatura del sistema
Pressió de refrigeració
Nivell de líquid
Estat de funcionament de l'equip
El sistema admet funcions d'alarma automàtiques per a condicions de funcionament anormals.
Sistema d'emmagatzematge de rasclet de gel
El projecte inclou un sistema d'emmagatzematge de gel en escates tipus rasclet- amb una capacitat d'emmagatzematge de 100 tones.
El dispositiu de rasclet distribueix i nivela automàticament el gel en escates dins de l'emmagatzematge, ajudant a millorar l'eficiència d'emmagatzematge i reduir els problemes d'acumulació de gel.
| Item | Especificació |
|---|---|
| Capacitat d'emmagatzematge | 100 tones |
| Potència del motor de rasclet | 5 kW |
| Velocitat de rasclet | 0,5 m/min |
Sistema de pesatge i transport
El sistema de pesatge i transport automàtic ajuda a millorar l'eficiència de càrrega durant les operacions de pesca.
| Item | Especificació |
|---|---|
| Precisió de pesatge | ±0,1 kg |
| Velocitat del transportador | 1 m/s |
| Càrrega màxima | 5 tones |
El sistema de transport permet que el gel en escates es transfereixi directament a les zones de processament o càrrega.
Consum d'energia i requeriments d'aigua
| Item | Especificació |
|---|---|
| Consum mitjà d'energia | Aproximadament 37 kWh |
| Consum d'aigua | Uns 1,1 m³ per tona de gel |
En comparació amb els sistemes de producció de gel convencionals, el projecte ajuda a reduir el consum d'energia operativa i millora l'eficiència global de la producció.
Característiques del sistema de gel en escates
Producció automàtica de gel
El sistema funciona automàticament i redueix la intervenció manual durant la producció i emmagatzematge de gel.
La producció contínua millora l'estabilitat del subministrament de gel per a les operacions de pesca.
Supervisió-en temps real
Els operadors poden controlar les condicions de funcionament del sistema mitjançant la interfície de control i respondre ràpidament a situacions anormals.
Emmagatzematge centralitzat de gel
El sistema d'emmagatzematge del rasclet millora la distribució del gel a l'interior del magatzem i admet la descàrrega contínua de gel durant els períodes de demanda punta.
Transport estable de gel
El sistema de transport automàtic redueix la intensitat de la mà d'obra i millora l'eficiència del transport entre les zones d'emmagatzematge i ús.
Aplicacions del gel en escates a la indústria pesquera
El gel en escates s'utilitza àmpliament en aplicacions de la cadena de fred de marisc i pesca a causa del seu rendiment de refrigeració ràpid i un bon contacte superficial amb els productes del mar.
Les aplicacions habituals inclouen:
Subministrament de gel per vaixells pesquers
Conservació de marisc
Refredament mercat del peix
Transport de productes aquàtics
Plantes de processament de marisc
Sistemes de cadena de fred portuària
Per què el gel en escates és adequat per a la refrigeració de mariscs
El gel en escates té una estructura fina i seca, la qual cosa li permet cobrir els productes del mar de manera uniforme sense danyar les superfícies del producte.
En comparació amb el gel de bloc, el gel en escates proporciona:
Velocitat de refrigeració més ràpida
Millor zona de contacte
Maneig més fàcil
Menor risc de dany al producte
Això fa que el gel en escates sigui adequat per a la conservació de peixos i el transport de marisc en entorns tropicals.
Instal·lació i execució del projecte
Des de la planificació del projecte fins a la posada en marxa de l'equip, el sistema es va dissenyar segons les condicions ambientals locals i els requisits de producció del client.
El procés d'implementació va incloure:
Anàlisi de requeriments
Disseny del sistema
Fabricació d'equips
Instal·lació i posada en marxa
Formació d'operadors
Suport tècnic
Els enginyers de CBFI van treballar conjuntament amb el client durant l'etapa d'instal·lació per garantir un funcionament estable després de la finalització del projecte.
Requisits de manteniment
Manteniment diari
Comproveu la qualitat de l'aigua de refrigeració
Netegeu els filtres
Inspeccionar l'estat de funcionament
Manteniment regular
Comproveu mensualment el nivell d'oli del compressor
Inspeccionar el sistema de refrigeració
Realitzar el manteniment programat cada sis mesos
Un manteniment adequat ajuda a garantir un funcionament estable-a llarg termini en entorns costaners i tropicals.
Per què triar el sistema de gel en escates CBFI
CBFI ofereix solucions industrials per a la fabricació de gel i la cadena de fred per a les indústries pesqueres i de processament d'aliments.
Els avantatges inclouen:
Experiència del sistema de gel{0}}a gran escala
Solucions de projectes personalitzades
Integració automàtica d'emmagatzematge de gel
Suport a la instal·lació a l'estranger
Experiència d'aplicació de la cadena de fred de la pesca
Servei tècnic i{0}}assistència postvenda
El sistema és adequat per als clients que requereixen una producció de gel industrial estable per a la conservació de marisc i operacions de la cadena de fred de la pesca.
Etiquetes populars: Sistema de rasclet de gel en escates de 50 tones per a la cadena de fred de la pesca insular, Xina, fabricant, fàbrica, preu, compra
